1. Forvarm ovnen til 225 °c.

2. Rist pinjekerner gyldne på en pande.

3. Dræn mozzarellaost, riv det i strimler og fordel på pizzabunden sammen med parmesan.

4. Bag i 3-4 minutter.

5. Fordel ricotta på pizzaen i klumper

6. Tilføj oliven og pinjekerner og afslut med rosmarin og dryp af Il Fornaios ekstra jomfruolivenolie

Velbekomme!

‍