Fyld og burgerbolle

1. Bland mayonnaise og chilipasta sammen efter smag, og sæt blandingen til side.

2. Del burgerbollerne i to og steg snitfladen i smør. Læg dem til side.

3. Steg bladspinaten på høj varme i den samme pande, indtil den er lige akkurat tilberedt. Læg den til side.

Æg

4. Pisk æggene

5. Steg dem tålmodigt ved lav til medium varm.

6. Når omeletten næsten har sat sig toppes den med cheddarost og foldes med den ene side over.

7. Del omeletten på midten.

Anretning

1. Spred chilimayonnaisen på bunden og toppen af burgerbollen,

2. Læg omeletten på bunden af bollen

3. Top med spinaten og til sidst burgerbollens top

Spis omgående!