Stort fladt italiensk focaccia. Bagt på hvedesurdej, italiensk Tipo 00 hvedemel tilsat havsalt og ekstra jomfru olivenolie.
Meget velegnet til effektiv håndtering af mange sandwich.
Kommer udstanset i enten 10 stk eller 6 stk.
FOCACCIA NATURAL 6 STK (Varenr. 11597)
Vægt pr. focaccia plade: 720g. Pakninger af 8 stk. Alle udstandset i 6 dele.
FOCACCIA NATURAL 10 STK (Varenr. 11035)
Vægt pr. focaccia plade: 1000g. Pakninger af 3 stk. Alle udstandset i 10 dele.
Default rich text
SMAG
#
Sweetness
#
Salt
DUFT
#
Olive oil
#
Lactic acid
#
Caramel
KRUMME
#
Simple
#
Airy
#
Short bite
SKORPE
#
Crispy
#
Uneven
#
Thin
#
Light
Varenummer
11035: (3x1kg - delt i 10) 11597:(8x720g - delt i 6)
Mærkning
Tilberedning
Optø og bag 6-8 min i en forvarmet ovn ved 200°C varmluft.
Opbevaring
På frost eller på optøet på køl i ca. 3-4 dage.