Det klassiske italienske brød. Fast struktur, sprød skorpe og afbalanceret smag af hvede og surdej. Bagt på italiensk Tipo 00 hvedemel, siciliansk durummel og hvedesurdej.
FILONE BRØD (Varenr. 2330541)
Vægt pr brød: 1000 g. Pakninger af 3 stk.
Default rich text
SMAG
#
Sweetness
#
Salt
#
Umami
DUFT
KRUMME
#
Compact
#
Simple
#
Short bite
SKORPE
#
Crispy
#
Chewy
#
Thick
#
Even
#
Light
Varenummer
2330541 (3x1kg)
Mærkning
Tilberedning
Optøs. Bages 15-20 min. ved 200° C.
Opbevaring
På frost eller på køl i 2-3 dage.