En blød og umamifyldt burgerbolle lavet med maskmel fra Agrain, som indsamler overskydende mask fra økologiske bryggere, bl.a. Nørrebro Bryghus og Amager Bryghus) og vandet i burgerbollen er erstattet med overskydende fermentat fra Whitelabs (flydende ølgær – og dermed adresserer vand som udfordret ressource), derudover øko mel, syrnet smør fra Thise og øko æg. Bollen er ekstraordinær god til at absorbere og fremme smag fra burgersaften.

BEER BUN, SKÅRET (Varenr. 12114)  
IPA Beer Bun kommer som en gennemskåret burgerbolle. Vægt pr. bolle: 80 g. Pakninger af 45 stk. Diamenter og specifikationer: 11-11,8 cm

‍