Katalog (0)
Dowload Katalog

Blød surdej burgerbolle

Håndformet gylden burgerbolle som er bagt på en hvedemelssurdej og tipo 00 hvedemel, der giver en god struktur. Burgerbollen har en fin, blød og saftig krumme, som kan suge fyldet til sig og holde på det, mens den spises. Samtidig er burgenbollen flad så den er til at bide over. Fin sprød skorpe efter et par minutter i ovnen. 

Anvendelse
Anv. Frokost – Buffet – Aften
Opbevaring
På frost
Tilberedning
Optøs. 2-3 min 200° C
Ingredienser
Næringsindhold (pr. 100g)