Vores nye Artisan Focaccia er baseret på vores efterhånden velkendte Artisan brøddej, som er koldhævet udelukkende på fordej og surdej i op til 24 timer for at få den helt rigtige fermentering. Det giver en fyldig syrlighed, en sej og saftig krumme og en markant smag af ølandshveden fra Samsø og den ristede havre. Toppet med havsalt og extra jomfruolivenolie. Perfekt som madbrød og sandwichbrød.