En sand nyklassiker bagt på den aromatiske og smagfulde ølandshvede. Dejen er beriget med ristet hvedeflager og fuldkornssurdej, og får lov at fermentere i op til 24 timer – en proces, der giver bollen en ekstra fugtig, elastisk krumme og en dyb, kompleks kornsmag. Den lange hævetid og surdejen fremhæver ølandshvedens naturlige sødme og nøddeagtige nuancer, hvilket gør ølandsbollen til et smagsrigt og mættende valg – perfekt til både morgenbordet og som ledsager til måltidet.
ØLANDSBOLLE (Varenr. 11851)
Vægt pr. bolle: 100 g. Pakninger af 72 stk.
ØLANDSBOLLE (Varenr. 11884)
Vægt pr. bolle: 50 g. Pakninger af 88 stk
Default rich text
SMAG
#
Salt
#
Syre
#
Sødme
DUFT
#
Korn
#
Havre
#
Eddike
#
Øl
KRUMME
#
Kompleks
#
Lang bid
#
Saftig
SKORPE
#
Sprød
#
Tyk
Varenummer
(100g : 11851) (50g : 11884)
Mærkning
Tilberedning
Optø og bag i en forvarmet ovn ved 200° C varmluft i ca 7 min.
Opbevaring
På frost eller optøet på køl i 4-5 dage.