1. Steg bacon sprødt på pande eller i ovn. Lad det dryppe af på køkkenrulle

2. Smørtoastbrødene let med smør og rist skiverne gyldne på pande eller i en toaster

3. Rør mayonnaisen evt med dijonsennep for ekstra dybde. Smag til med peber.

4. Skær tomater i skiver og krydr med salt og peber

5. Skyld og pluk salat

Anretning

1. Smør mayonnaise på begge brødskiver

2. Fyld med slat, tomat og bacon.

3. Skær sandwichen diagonalt og servér straks - evt. med pommes frites eller en sprød salat.

Velbekomme!