En saftig og smagfuld bolle fuld af karakter. Groftrevne stykker af gulerod tilfører naturlig sødme og fugtighed, mens en blanding af hørfrø, rugkerner og durumkerner giver både bid og dybde. Bagt med fuldkornshvedesurdej, som sikrer en sej og elastisk krumme samt en fyldig, let syrlig smag. Bollen er toppet med et dekorativt drys af sesamfrø og valset rug, som rister let under bagningen og giver en sprød og indbydende overflade.
GULERODSKORNBOLLE (Varenr. 11885)
Vægt pr. bolle: 50 g. Pakninger af 88 stk.
Default rich text
SMAG
#
Syre
#
Sødme
#
Salt
#
Umami
DUFT
#
Rodfrugter
#
Nødder og kerner
#
Mælkesyre
#
Karamel
#
Korn
#
Malt
KRUMME
#
Saftig
#
Luftig
#
Kort bid
#
Kompleks
SKORPE
#
Ujævn
#
Sprød
#
Lys
#
Tyk
Varenummer
11885 (88x50g)
Mærkning
Tilberedning
Optø og bag 4-5 min i en forvarmet ovn ved 200°C varmluft
Opbevaring
På frost eller optøet på køl i 4-5 dage.