Artisan Sesam Bolle
Produkter

Artisan Sesam Bolle

This is some text inside of a div block.

Artisan Sesam Bolle, en lys bolle toppet med sesamfrø, er lavet af nænsom dej der kræver håndskærning for at give brødet sin karakteristiske smag og struktur. En økologisk bolle bagt efter mikrobageriernes principper, hvor dejen hæver på surdej og koldhævet i 24 timer. Melet er nordisk, dejen håndskåret til boller og bagt ved 300 grader. Sesambollen har en saftig krumme og afstemt syrlighed fra mælkesyren i surdejen.

ARTISAN SESAM SURDEJSBOLLE (Varenr. 11862)
Vægt pr. bolle: 100g. Pakninger af 72 stk.

Default rich text

SMAG

#

Salt

#

Syre

#

Bitter

#

Umami

DUFT

#

Nødder og kerner

#

Mælkesyre

#

Ristet

KRUMME

#

Sej

#

Saftig

#

Luftig

#

Lang bid

#

Simpel

SKORPE

#

Tyk

#

Ujævn

#

Sprød

#

Sej

#

Lys

Varenummer

11862 (72x100g)

Mærkning

Tilberedning

Optø og bag i forvarmet ovn ved 200°C varmluft i 6-8 min.

Opbevaring

På frost eller optøet på køl i ca. 4-5 dage.