Brød bagt med surdej er kernen og hjertet i Foodpeople. Alle vores brød er økologiske og bagt med et kompromisløst fokus på håndværket, tiden og råvaren. Håndværket ligger i plejen af de levende surdeje, håndtering af de forskellige deje og opskrifter, den lange fermentering, de håndformede brød og ikke mindst den håndholdte håndtering af brødene i stenovenen. Vores brød udvalg rummer alt fra brød med italiensk elegance til nordisk substans.