Primitivo Surdejsbrød

Primitivo er Il Fornaios signaturbrød – et surdejsbrød skabt med kærlighed til godt håndværk og smag med dybde. Brødet er lavet på en unik blanding af rugsurdej og fuldkornssurdej, der æltes sammen med italiensk Tipo 0 hvedemel. Den høje hydrering og den lange fermenteringsproces giver et luftigt brød med saftig krumme, sprød skorpe og en kompleks smag med naturlig syre og sødme.

Primitivo er resultatet af tid, præcision og passion for surdej – et brød med karakter, som løfter både morgenmad, frokost og måltider i det salte køkken.

PRIMITIVO SURDEJSBRØD (Varenr. 2331890)
Vægt pr. surdejsbrød: 500g. Pakninger af 8 stk.