Ølandshvedeboller

jalmb

Nyklassikeren ølandshvede, blandet med ristet hvedeflager og fuldkornssurdej,

og fermenteret i op til 24 timer, giver denne utrolige fugtige krumme, med den

genkendelig dybe kornsmag.

AnvendelseApplication

Morgenmad

ProduktarkProduct Sheet

Download (PDF)

MærkningLabels
TilberedningCooking

Optøs. Bages ved 4-5 min. i en forvarmet ovn ved 200° C varmluft.

OpbevaringStorage

På frostSuitable for freezing

VariationerVariations
  • 11293: 64 x 75g
  • 11324: 80 x 50g
IngredienserIngredients

Ingredienser: vand, HVEDEMEL*, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær) (13,9%), fuldkornshvedesurdej* (vand,FULDKORNSHVEDEMEL*) (11,1%), GROFT ØLANDSHVEDEMEL* (6,9%), BYGKERNER*, HVEDEFLAGER*,saltmed jod   *= Økologisk

Næringsindhold (pr. 100g)Nutritional Information (per 100g)
EnergiEnergy925kj / 221kcal
FedtFat0.9g
KulhydratCarbohydrate44g
— heraf sukkerarter— of which sugars0.3g
FiberFibre3.1g
ProteinProtein6.9g
SaltSalt1.2g

SmagsprofilTaste Profile

KrummeteksturCrumb Texture
SprødhedCrunchiness
SyrlighedAcidity

Nogle af vores favoritterSome of our favorites

Alt det bedste fra Jalm&BAll the best from Jalm&B

Brioche burgerbolle

40 x 80g | 40 x 80g - skåret | 40 x 60g | 60 x 40g | 40 x 60g - skåret | 50 x 60g - skåret | 50 x 60g | 140 x 25g - slider

Chia Rug Sandwichbolle

40 x 150g

Mysliboller

64 x 75g | 60 x 100g

Mørk rug sandwichplade

9 x 900g - 37 x 28 cm - skåret

Top