‍Slider Potato Buttermilk Bun

Slider Potato Buttermilk Bun

This is some text inside of a div block.

En burgerbolle, der som resten af sine burgerbrødre er økologisk og bagt i København. Denne burgervariant er bagt i form for sin unikke paddehatfacon. I dejen har vi blandet en kombination af kartoffelstykker og kærnemælk (buttermilk) fra Thise Mejeri - for den blødeste, saftigste krumme og afstemt balance mellem syrlighed, salt og sødme.

‍SLIDER POTATO BUTTERMILK BUN (Varenr. 12115)
‍Hel burgerbolle i "mini"-version- vægt pr bolle: 30g. Pakninger af 80 stk.

Default rich text

Opskrifter

Meatball Slider med Tomatsauce & Mozzarella

Gå til opskrift

SMAG

#

Sødme

#

Syre

#

Umami

DUFT

#

Mælkesyre

#

Rodfrugter

#

Karamel

#

Ristet

KRUMME

#

Luftig

#

Kort bid

#

Saftig

#

Kompleks

SKORPE

#

Jævn

#

Tynd

#

Blød

#

Mørk

#

Sej

Varenummer

12115 (80x30g)

Mærkning

Tilberedning

Når optøet, bag i forvarmet ovn ved 200° varmluft i ca. 3-4 minutter eller grilles let på begge sider. Skal det være ekstra-godt kan du stege bollen på skærefladen et par minutter i smør på en pande.

Opbevaring

På frost

Ingredienser

HVEDEMEL*, HVEDEMEL*, SMØRKÆRNEMÆLK*, kartoffel*, fuldkornshvedesurdej* (vand, FULDKORNSHVEDEMEL*), rapsolie*, lys sirup*, rørsukker*, havsalt med jod, tørgær, bagehjælpemiddel* (HVEDEMEL*, HVEDEGLUTEN*, ascorbinsyre), gær, vand. *= Økologisk Allergener: Glutenholdigt korn, Mælk, Hvede (glutenholdigt korn).

Næringsindhold (pr. 100g)

Energi 1351kj / 323kcal Fedt 7,7g — heraf mættede fedtsyrer 0,6g Kulhydrat 54g — heraf sukkerarter 8,2g Protein 7,5g Salt 1,2g