Ølandsboller
jalmbNyklassikeren ølandshvede, blandet med ristet hvedeflager og fuldkornssurdej,
og fermenteret i op til 24 timer, giver denne utrolige fugtige krumme, med den
genkendelig dybe kornsmag.
AnvendelseApplication
snack-size roll, Brunch, Dinner, Breakfast, Buffet, Late night snack, Lunch, Snack-size bread
ProduktarkProduct Sheet
MærkningLabels
TilberedningCooking
Optøs. Bages ved 4-5 min. i en forvarmet ovn ved 200° C varmluft.
OpbevaringStorage
På frostSuitable for freezing
VariationerVariations
- 11363: 60 x 100g60 75g60 x 50g
IngredienserIngredients
vand, HVEDEMEL* (37,7%), hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær) (13,3%), GROFT ØLANDSHVEDEMEL* (6,7%), fuldkornshvedesurdej* (vand, FULDKORNSHVEDEMEL*) (5,2%), BYGKERNER*, HVEDEFLAGER* (1,6%), havsalt med jod, lys sirup*, gær *=Økologisk
Næringsindhold (pr. 100g)Nutritional Information (per 100g)
| EnergiEnergy | 851kj / 203kcal |
| FedtFat | 0,9g |
| — heraf mættede fedtsyrer— of which saturates | 0,1g |
| KulhydratCarbohydrate | 40,4g |
| — heraf sukkerarter— of which sugars | 0,9g |
| FiberFibre | 2,9g |
| ProteinProtein | 6,4g |
| SaltSalt | 1,2g |