23. juli 2021

TESTVINDER – TV2, JULI 2021

TV2 – Go’ Morgen Danmark har denne sommer gennemført test af populære produkter – heriblandt hvidløgsbrød. Il Fornaio’s surdejs hvidløgsbrød med smør udviklet i samarbejde med Thise Mejeri blev testvinder med nedenstående kommentarer.

Il Fornaio’s hvidløgsbrød er bagt på både fuldkornsrug- og hvedesurdej og vores helt unikke italienske tipo 0 hvedemel. Smøret er naturligvis økologisk og produceret til Il Fornaio af de dygtige folk fra Thise Mejeri.

Hvidløgsflute – Testvinder

Dommerpanel: Michael Museth, slagter og kok, Folkets Madhus, Michael René, lektor og fødevareekspert, samt Jacob Holst Mouritzen, digital ekspert og konsulent.

TESTVINDER: Il Fornaio Økologisk Hvidløgsflute.

– God persille i en høj intensitet, høj og god hvidløgsmag, dejligt smørsmag med et pift af salt. Dertil er brødet enormt lækkert med svage surdejsnoter. Absolut en testvinder, lyder det fra Michael René.

Brød 1 (Testvinder): Il Fornaio Økologisk Hvidløgsflute 34,95 kroner.

– Det har en god balance med hvidløg, og man bliver ikke sådan smadret i munden, som man nogle gange gør med hvidløg, forklarer Michael Museth.

Kilde: TV2,  Den store sommertest

Nyt partnerskab = Abrikos X Jalm&B
Post Thumbnail

17. maj 2024

Nyt partnerskab = Abrikos X Jalm&B
Jalm&B’s Potato Buttermilk Burger Bolle: Sommerens Festivalhit
Post Thumbnail

17. maj 2024

Jalm&B’s Potato Buttermilk Burger Bolle: Sommerens Festivalhit
Årets Burgerfest med MATR og REDUCED bød på vegansk burgermagi
Post Thumbnail

17. maj 2024

Årets Burgerfest med MATR og REDUCED bød på vegansk burgermagi

Velsmagende nyhedsbrev

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og vær blandt de første til at modtage nyheder og inspiration fra vores egne madmissionærer.

Top