1. Rør ricotta, citronskal og citronsaft sammen. Smag til med salt og sort peber og kom i en sprøjtepose.
2. Smør ricottacremen på pizza al taglio-bunden. Fordel ansjoser og blancherede skiver af grøn og gul zucchini.
3. Bag pizzaen efter anvisningen på etiketten.
4. Top med parmesan, lidt olivenolie og frisk rosmarin inden servering.
‍

‍