Potato Buttermilk Bun
jalmbPotato Buttermilk Bun er som resten af sine burgerbrødre økologisk, bagt i København og denne burgervariant er bagt i form for sin unikke paddehatfacon. I dejen har vi blandet en kombination af kartoffelstykker og kærnemælk (buttermilk) fra Thise Mejeri - for den blødeste, saftigste krumme og afstemt balance mellem syrlighed, salt og sødme.
For inspiration og opskrifter se mere her: Jalm&B.dk
VARIATIONER
POTATO BUTTERMILK BUN, HEL (Varenr. 12118) Potato Buttermilk burgerbolle kommer som en hel burgerbolle - vægt pr. bolle: 85 g. Pakninger af 48 stk. Burgerbolle med saftig krumme, der upper enhvers burgergame, og hvor den gode kvalitet kan smages.
POTATO BUTTERMILK BUN, SKÅRET (Varenr. 12100) Potato Buttermilk burgerbolle kommer opskåret - vægt pr. bolle: 85 g. Pakninger af 48 stk.
BIG POTATO BUTTERMILK BUN (Varenr. 12104) Den originale Potato Buttermilk burgerbolle i stor version til de ekstra sultne. Kommer opskåret - vægt pr. bolle: 95g. Pakninger af 30 stk.
SLIDER POTATO BUTTERMILK BUN (Varenr. 12115) Potato Buttermilk byder på en "mini" version, hvor du får en lille burgerbolle - vægt pr bolle: 30g. Pakninger af 80 stk. Perfekt til et "pick n' mix" udbud med flere forskellige burgerforslag.
AnvendelseApplication
Aften, Frokost, Natmad, Sandwich
MærkningLabels
TilberedningCooking
Når optøet, bag i forvarmet ovn ved 200° varmluft i ca. 3-4 minutter eller grilles let på begge sider. Skal det være ekstra-godt kan du stege bollen på skærefladen et par minutter i smør på en pande.
OpbevaringStorage
På frostSuitable for freezing
VariationerVariations
- Potato Buttermilk HEL 85gx48 (12118), Potato Buttermilk SKÅRET 85gx48 (12100), Potato Buttermilk, BIG Skåret 95gx30 (12104), Potato Buttermilk SLIDER 30gx80 (12115)
IngredienserIngredients
HVEDEMEL*, KÆRNEMÆLK* (13,7%), fuldkornshvedesurdej* (vand, FULDKORNSHVEDEMEL*), rapsolie*, kartoffel* (9,4%), lys sirup*, HVEDEMEL*, rørsukker*, havsalt med jod, tørgær, gær, vand. *= Økologisk
Næringsindhold (pr. 100g)Nutritional Information (per 100g)
EnergiEnergy | 1330kj / 318kcal |
FedtFat | 10,3 g |
— heraf mættede fedtsyrer— of which saturates | 0,8g |
KulhydratCarbohydrate | 48g |
— heraf sukkerarter— of which sugars | 8,9g |
FiberFibre | 2,5g |
ProteinProtein | 6,6g |
SaltSalt | 1,3g |