IPA Beer Bun
jalmbIPA Beer Bun er en blød og umamifyldt burgerbolle lavet med IPA-maskmel fra Agrain, som indsamler overskydende mask fra økologiske bryggere, bl.a. Nørrebro Bryghus og Amager Bryghus) og vandet i burgerbollen er erstattet med overskydende fermentat fra Whitelabs (flydende ølgær – og dermed adresserer vand som udfordret ressource), derudover øko mel, syrnet smør fra Thise og øko æg. Bollen er ekstraordinær god til at absorbere og fremme smag fra saft fra burgersauce/mayo og kød.
IPA BEER BUN, SKÅRET (Varenr. 12114) Potato IPA BEER BUN kommer som en opskåret burgerbolle - vægt pr. bolle: 80 g. Pakninger af 45 stk. En burgerbolle lavet på økologisk kvalitetsøl, der giver den originale burgertallerken et twist.
AnvendelseApplication
Aften, Buffet, Frokost, Natmad, Sandwich
ProduktarkProduct Sheet
MærkningLabels
TilberedningCooking
OpbevaringStorage
På frostSuitable for freezing
VariationerVariations
- Beer Bun 80g x 45, Skåret ØKO (12114)
IngredienserIngredients
HVEDEMEL*, fermentat* (26,9%), Thise SMØR*, lys sirup*, ÆGGEBLOMMER* (tilsat salt), ÆG*, gær, lys BYGMALT*, rapsolie*, MASKMEL IPA* (BYG, HVEDE) (1,4%), havsalt med jod, HVEDEGLUTEN*, ascorbinsyre, vand. *= Økologisk
Næringsindhold (pr. 100g)Nutritional Information (per 100g)
EnergiEnergy | 1640kj / 392kcal |
FedtFat | 9,5g |
— heraf mættede fedtsyrer— of which saturates | 3,7g |
KulhydratCarbohydrate | 51,8g |
— heraf sukkerarter— of which sugars | 9,2g |
FiberFibre | 10,3g |
ProteinProtein | 19,1g |
SaltSalt | 1,3g |