Brioche Pølsebrød

jalmb

Vores brioche pølsebrød er luftigt, smørblødt og bagt med rigelige mængder smør fra Thise Mejeri samt æg fra fritgående høns. Den let sødlige smag og den smørblanke skorpe giver brødet en luksuriøs karakter, som løfter enhver servering - uanset om du vælger en klassisk pølse med syltede agurker, sprøde løg og ketchup, eller går all-in på en moderne version af hummer-hotdog: "lobster roll". Det er det ideelle udgangspunkt for god kvalitet i gamle klassikere, nye fortolkninger og streetfood.

BRIOCHE PØLSEBRØD (Varenr. 12105)                                                                                                                                                                                 Pølsebrødene kommer hele på frost - vægt pr. pølsebrød: 50g. Pakninger af 72 stk.

AnvendelseApplication

Aften, Buffet, Frokost, Gourmet hotdogs, Natmad

MærkningLabels
TilberedningCooking

Optøet: Bag i forvarmet ovn ved 200° varmluft i ca. 3-4 minutter eller gril let på begge sider.

OpbevaringStorage

På frostSuitable for freezing

VariationerVariations
  • Brioche Pølsebrød ØKO 72x50g (12105)
IngredienserIngredients

HVEDEMEL*, vand, hvedesurdej* (HVEDEMEL*, vand, gær), SMØR* (5,7%), lys sirup*, ÆGGEBLOMMER* (tilsat salt) (3,9%), ÆG* (2,8%), gær, SØDMÆLKSPULVER* (0,7%), havsalt med jod. *= Økologisk Allergener: Glutenholdige kornprodukter., Mælk og produkter på basis af mælk., Æg og produkter på basis af æg.

Næringsindhold (pr. 100g)Nutritional Information (per 100g)
EnergiEnergy1244kj / 297kcal
FedtFat6,9g
— heraf mættede fedtsyrer— of which saturates3,5g
KulhydratCarbohydrate49,3g
— heraf sukkerarter— of which sugars5,2g
FiberFibre2,4g
ProteinProtein7,7g
SaltSalt1,2g

SmagsprofilTaste Profile

KrummeteksturCrumb Texture
SprødhedCrunchiness
SyrlighedAcidity

Nogle af vores favoritterSome of our favorites

Alt det bedste fra Jalm&BAll the best from Jalm&B

Danish ‘Skagenslap’

64 x 85g | 100 x 50g | 60 x 100g

Håndværker

75g) (11518 50g)

Chia Kuvertrugbrød

96 x 60g

Chia kernel sandwich

9 x 13cm of 4 x 12 pieces

Top